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Ai Normanni

"... Mamma quando entro in cucina... non so, ... è come 'una magia'!..."

La Trattoria

La nostra magia

Oggi è Vincenzo quella “magia” in cucina.
Lui è presente nel suo locale, nei suoi piatti, nel calore dei suoi clienti che continuano a sentirsi a casa loro nel suo ristorante. Lui ci ama ancora tutti, con l’amore di sempre e se “vuole farsi quattro chiacchere con noi non ha bisogno del telefono”… niente è cambiato…
Oggi è Pippo in cucina, ma Vincenzo è sempre al suo fianco.

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I sapori

La Sicilia nei nostri piatti

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Il nostro menù

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Menù stagionale e a base di pesce e crostacei. Obbligatori gli antipasti di mare, ricordano molto le atmosfere di Montalbano alla trattoria di Calogero, si susseguono assagini di mare incredibili, in cui sicuramente eccelgono i polipi moscardini e i calameretti al melograno. Sensazionali i primi, ne abbiamo dovuti provare tre diversi, sempre basati sulla stagionalità del pesce, mai fuori tema.

Alcuni nostri piatti e la loro storia

 

La cucina di un ristorante

Un posto magico dove le idee si trasformano in pietanze

La Trattoria

Ai Normanni

Offriamo un’esperienza unica, intima e rilassante ai nostri clienti italiani e stranieri.
Un’esperienza culinaria memorabile con i piatti della tradizione siciliana.

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