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Un viaggio attraverso i sapori della Sicilia

Un percorso tra memoria, tradizione e innovazione, tra ricerca e istinto.

Ai Normanni racconta una lunga storia, iniziata nel 1996.
E’ la storia di Vincenzo, Pippo e Lidia che hanno fatto di questo locale una “magia”, grazie a una cucina attenta alla qualità e al rispetto della tradizione.
Oggi Marilena e Marco con amore passione ed entusiasmo, hanno deciso di continuare la storia di questo "ristorantino" e lo fanno, ogni giorno, invitando i nostri clienti ad assaporare, in questo posto magico, i sapori della nostra terra.

Ai Normanni si basa su un’idea di cucina che parte dal retaggio insulare della Sicilia, dalle radici del territorio, e si sviluppa continuamente. Ogni piatto è una narrazione, un luogo, una storia raccontata dalle materie prime autoctone dell’isola, frutto del lavoro di produttori appassionati. Il territorio è quindi la nostra fonte di ispirazione, con la sua biodiversità, con l'attenzione e la passione, nel rispetto delle stagioni, delle quantità, dei tempi di produzione.

 

Scopri i nostri box in edizione limitata per celebrare i sapori con ingredienti di eccellenza della nostra terra. Viene consegnata comodamente a casa tua dal nostro personale.

 

Per gli amanti del pesce è il posto ideale

Atmosfera cortese e accogliente, piatti ricercati e curati nella presentazione, ottimo vino consigliato dal personale. Per gli amanti del pesce è il posto ideale.

Mag 2021 - The Fork , Lorenzo A.

Ottima cena a due passi dalla Cattedrale

Abbiamo cenato in questo bel ristorantino per due sere di fila. Ambiente intimo, accogliente e professionale. Piatti semplici ma allo stesso tempo ricercati con ingredienti di ottima qualità.

Aug 2020 - Tripadvisor , MARTINAP954

Ottimo

Bel posto, bella posizione, cibo di ottima qualità dalla pasta ai secondi e personale cordiale e gentile.

Aug 2020 - Tripadvisor , 409raffaellap

Sposalizio felice tra sapori, già la lettura del menù è una promessa di felicità.

Locale molto suggestivo ricavato da una antica stalla con gli abbeveratoi (o mangiatoie) in pietra, contro una parete di maioliche contornate da un delicato fregio di edera. [...]

Set 2020 - Tripadvisor , Maluna3

Lovely food in a unique place

Strongly recommended. Intriguing Sicilian reinterpreted cuisine, with excellent wine and service. Cool

Ott 2020 - Tripadvisor , 376flr

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Benvenuti Ai Normanni, cucina contemporanea siciliana.

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